Batido de Plátano.

Para 4 personas

1/2 litro de leche

4 plátanos

2 cuch. de azúcar

Canela

Hielo picado 

Preparación

Pon en una jarra la leche, el plátano en trozos con dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal y el hielo picado. Bate todo y sirve en unas copas espolvoreando canela en polvo y adornando con una rodajita de plátano.

Plato especialmente recomendado para personas con estreñimiento o con hipertensión. Deben consumirlo esporádicamente personas con insuficiencia renal, diabéticas y obesas.