jueves, 20 de junio de 2013

Buñuelos de Quesos.


Ingredientes
2 taza queso rallado                                
200 gr. harina
2 ud. clara de huevo                                
Sal
Orégano                                                
Aceite
Preparación
Mezcle en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite, añada el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de nieve y el orégano. Mezcle todo bien.

Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.

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