Ingredientes
2 taza queso rallado
200 gr. harina
200 gr. harina
2 ud. clara de huevo
Sal
Sal
Orégano
Aceite
PreparaciónAceite
Mezcle
en un bol la harina con una pizca de sal y una cucharada de aceite,
añada el queso rallado y luego incorpore las claras batidas a punto de
nieve y el orégano. Mezcle todo bien.
Poner abundante aceite en una sartén y freír cucharaditas de la mezcla hasta que se hagan buñuelos dorados y crujientes.
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