Ingredientes
350 gr de pasta de hojaldre congelada
1 tarro de confitura del sabor que prefieras o bien crema o chocolate fundido
Azúcar
Preparación
Con
el rodillo extender la masa, dejando un espesor de ½ cm, formando un
rectángulo de unos 14 cm de largo y como se desee de ancho; con un
cuchillo muy afilado, para poder recortar bien la pasta, dividirla en
diagonal (se deberán obtener 10 triángulos de unos 10 cm).
Colocar
en el centro de cada triangulo un poco de masa de lo que haya elegido,
enrollar la masa de manera que no se salga la confitura. Y así hacerlos
con toda la masa.
Con
un pincel humedecido, mojar la superficie de los croissants y darle la
vuelta y pasarlos por el papel vegetal donde está el azúcar.
Meterlos en el horno a potencia máxima durante el tiempo que necesite, o sea hasta que estén dorados.
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