Galletas de Chocolate.

Ingredientes

225 gr. mantequilla

100 gr. azúcar

1 cucharadita vainilla

50 gr. chocolate en polvo

225 gr. harina

1 cucharadita levadura

Preparación

Batir la mantequilla y el azúcar, añadir la esencia. Batir hasta que la mezcla esté esponjosa.

Tamizar la harina con el chocolate y la levadura. Agregar a la mantequilla poco a poco. Formar bolitas con la masa y aplastar con un tenedor.

Enmantequillar y enharinar un molde, cocinar a fuego medio por 20 min.