viernes, 28 de junio de 2013

Masa Sencilla.


Ingredientes
125 gr de harina
60 gr de mantequilla
3 cucharadas de agua
20 gr de azúcar
1 huevo
120 gr de levadura en polvo
Preparación
En un recipiente se echa la harina y la levadura incorporando en el centro la mantequilla, el azúcar, el agua y el huevo. Cuando está todo mezclado y la masa está fina, se forma una bola dejándola reposar media hora. Pasado ese tiempo se estira con un rodillo. Sirve para pastelitos, tarta de manzana y crepes.

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