Cojemos el queso y lo ponemos al baño maría y lo atenperamos, pero que no se desaga mucho. Lo sacamos del fuego y lo removemos bien y le echamos por ejemplo, arandanos secos, pasas, pimentón, tomillo, lo que más os guste. Y removemos bien todo junto.
Esa mezcla la echamos sobre el papel de horno y lo vamos apretando y enrrollandocomo si fuera un caramelo y lo metemos en la nevera hasta que quede una barra lista para cortar en rodajas. Y las colocamos en panecillos o donde más os guste.
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