Torta de Jamón, Manzana y Queso.

Ingredientes para 6 personas

2 tapas de masa hojaldrada                                
300 g de jamón cocido

200 g de queso mozzarela                                  
1 manzana roja

Preparación

Coloca en una asadera en mantecada la masa de hojaldre espolvorear con pan rallado colocar el jamón cortado en cuadros, la manzana previamente cortada en cubitos y pasada por agua con jugo de limón y por ultimo el queso mozzarela tapar la torta con la otra tapa de masa hojaldrada y hornear, cuando comienza a dorar pincelar con manteca derretida y una yema de huevo.

Presentar esta torta en una bandeja y servir a cada comensal una porción de preferencia tibia