viernes, 5 de julio de 2013

Flan de Leche Condensada.


Ingredientes
4 huevos
un vaso de leche
un bote pequeño de leche condensada

Preparación
Se bate todo junto, y se echa en un molde caramelizado, yo lo hago en la olla rápida, lo meto en un molde de cristal y lo tapo con papel de aluminio para que no salga y le pones una goma alrededor, un cordel lo que tengas a mano, y lo metes en la olla que solo le cubra la mitad de agua al molde, yo lo dejo 20 minutos.

Cuando la olla empiece a echar vapor. o si no lo hacéis al baño maría en el horno.

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