Ingredientes
250gr harina
150gr azúcar
150gr aceite girasol
Un vaso de nata grande
1 sobre levadura royal
4 huevos
Ralladura limón o 2 cucharaditas de esencia de limón
Azúcar avainillado
Preparación
Montar
los huevos y el azúcar. Cuando estén listos agregar la ralladura del
limón o la esencia y seguir batiendo y el azúcar avainillado. Añadir el
resto de ingredientes menos la harina y la levadura. Después añadir la
harina y la levadura. Precalentar el horno 10 minutos. Mientras reposara
la masa. Poner en capsulas de papel, llenar hasta ¾ de su capacidad.
Espolvorear por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras
se termina de calentar el horno por ej. Precalentar el horno a 230º y
cuando se metan las magdalenas bajar a 210º.
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