viernes, 5 de julio de 2013

Brownies.


Ingredientes
80g de chocolate negro al 70%
125g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
150g de azúcar moreno
60g de harina
100g de nueces troceadas
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Trocear el chocolate y cortar la mantequilla en daditos, fundirlos juntos al baño maria, o al micro a 600w.

Mezclar los huevos con el azúcar y añadirlos al chocolate fundido templado.
Añadir la harina tamizada, y las nueces troceadas.

Verter el preparado en un molde cuadrado, y hornear de 15 a 20 minutos
Comprobar si está hecho.
Sacar del horno dejar enfriar, y cortar en cubos.

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