Pan de Chocolate Blanco.

Ingredientes

1 dl de leche 1 dl de agua 60 g de azúcar 30 g de mantequilla 15 g de levadura Vainilla en polvo 60 g de chocolate blanco 300 g de harina

Preparación

Hacer un volcán con la harina, en el interior añadir la leche, el agua, la levadura, el azúcar, la mantequilla fundida, la vainilla en polvo y 60 g de chocolate blanco troceado.

Amasar bien hasta obtener una masa elástica y homogénea.
Formar panecillos y dejar fermentar hasta que duplique su tamaño.

Hornear a 180º durante 11 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y degustar.