jueves, 25 de febrero de 2016

Pastel de jamón y queso

Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde 
12 lonchas de jamón de york
200 gr de queso rallado
Un poco de bechamel sino teneis podeis usar mayonesa
Medio vaso de leche
1 huevo 
Sal

Preparación
Cojemos un molde ponemos papel de horno porque se desmolda mejor, colocamos la primera capa de pan, ponemos a calentar el horno a 180º, ahora una capa de bechamel, una de queso, jamón cocido, un poco de queso, otra capa de jamón. 

Se bate el huevo con la leche y una pizca de sal, se moja el pan en esta mezcla y lo colocamos encima del pastel. La última capa es de queso. Lo metemos en el horno hasta que se gratine mi horno ha tardado 20 minutos.

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