martes, 2 de julio de 2013

Pastel de Verano.



Ingredientes
1 pan de molde sin corteza
3 latas de atún claro en aceite de oliva
tomate frito
mayonesa
lechuga
3 huevos duros
1 pizca de Avecrem ajo y Perejil
Preparación
Cortar la ensalada muy pequeñita. Hervir los huevos y uno de ellos cortarlo a trozos pequeños.

Poner una base de pan bimbo untada de tomate frito y el atún desmenuzado. Poner encima otra base de pan bimbo untada con mahonesa con la lechuga y el huevo duro a trozos. Añadir otra base como la del paso 1 (con tomate y atún). Cerrar con una base sola de pan bimbo.

Meter en la nevera un par de horas con peso encima para que se chafe. Después de las dos horas, desmoldar dándole la vuelta. Adornar con mahonesa, sazonada con una pizca de Avecrem Ajo y Perejil, con el huevo que habíamos hervido previamente.

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