Ingredientes
40 gr. De azúcar
40 gr. De harina
100gr. De chocolate negro de cobertura
50 gr. De chocolate blanco
Precalentar el horno 180 grados.
Batir el azúcar junto con los huevos e incorporar la harina tamizada. Volcar la mezcla en un molde redondo hornear hasta que el bizcocho se haya subido y se separe de las paredes.
Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar con un paño. Cuando el bizcocho se haya enfriado, desmoldar y cortar en bastones. Sacar virutas de chocolate blanco.
Fundir el chocolate al baño maría, untar hasta la mitad de los bastones de chocolate y echar las virutas de chocolate por encima. Dejar solidificar completamente sobre una rejilla y servir.
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