Ingredientes para 12 personas
1 paquete galletas PETIT RIO rectangulares,
1/2 bote de leche condensada,
1 tetrabrik pequeño de nata,
1 tarrina de margarina,
250 gr. de chocolate en polvo y 2 huevos.
Para adornar, fideos de colores y lacasitos.
Primeramente preparar el Mouse de chocolate: deshacer en un cuenco la tarrina de margarina. Separar las claras de las yemas y añadir las yemas a la margarina. Mezclar bien. Añadir la leche condensada, mezclar y añadir la nata y el chocolate en polvo. Mezclar todo bien, es muy importante. Coger las claras y batirlas a punto de nieve. Añadirlas a la mezcla anterior, y ya tenemos el Mouse preparado.
Poner en una fuente leche tibia. Preparar un molde rectangular o cuadrado para la tarta. Coger las galletas, empaparlas en leche y poner una capa de galletas en el molde.
Después cubrir con le Mouse, e ir haciendo capa a capa, una de galletas y una de Mouse hasta llenar el molde, siendo la ultima capa de Mouse. Meter en la nevera 3 horas y ya esta lista para comer.
Echar los fideos de colores sobre la última capa de Mouse que es la que queda a la vista y adornar con lacasitos.
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