Trufas.

Ingredientes

1 dl de leche desnatada

4 cucharadas de edulcorante en polvo

1 cucharada de margarina

150 gr de chocolate sin azúcar

4 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar

Fideos de chocolate

Preparación

Trocear el chocolate y fundirlo con la leche en un cazo sin dejar de remover. Retirar del fuego y mezclarlo muy bien con la mantequilla,el edulcorante y el cacao en polvo. Dejar enfriar en el frigorífico.

Formar bolas con la masa, rebozalas en los fideos de chocolate y colocarlas en moldes de papel rizado.