Crema de Melón con Jamón.

Ingredientes

2 melones

70 gr de jamón serrano

Pimienta

Sal

Preparación

Primero cortamos cada melón por la mitad, quitamos las semillas y con la ayuda de una cuchara quitamos la pulpa, para pasarla luego por la licuadora.

Le ponemos un poco de sal y pimienta y lo dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

A continuación cortamos en virutas el jamón y lo añadimos a la crema.