martes, 2 de julio de 2013

Flan de Fresas.


Ingredientes
350 gr de fresas
150 gr de azúcar
1 lata de ¼ litro de leche condensada
6 huevos
Nata montada
Preparación
Se prepara en una flanera con azúcar quemado y se reserva. Se lavan las fresas y se limpian y se ponen en un bol, se echa azúcar, los huevos y la leche condensada, y se bate todo bien para que quede bien fino.

Se vierte todo en le molde y se calienta al baño maría durante 30 minutos. Se adorna con fresas y nata.

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