Ingredientes para 6 personas
1 bote de condensada de 350gr
1 vaso de leche
350gr de queso fresco (tipo de Burgos)
Azúcar para caramelizar el molde
Batir los 3 huevos, la leche condensada y el vaso de leche, añadir el queso y batirlo bien.
Caramelizar un molde, verter la mezcla y ponerlo al baño Maria durante 20 minutos. E ir comprobando con un palillo hasta que cuaje.
Desmoldarlo en una fuente y según gustos añadirle nata
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