Ingredientes
1 lata de Pimientos del Piquillo
2 ó 3 cucharadas
de mayonesa
1 lata de atún en
1 cucharada de
aceite
ketchup
6 palitos de
cangrejo
Sal
50 gr. de maíz
cocido
Pimienta
1 huevo cocido
Preparación
Cocer el huevo.
Picar el atún, los palitos y el huevo cocido. Después, añadir el
maíz, la sal, la pimienta, la mayonesa y el ketchup, y mezclar bien.
Rellenar los pimientos, y meterlos en la nevera hasta poco antes de
servir. Si se quiere que sea más "light", emplear mayonesa
baja en calorías, atún al natural y reducir la cantidad de maíz.
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