Ingredientes.
Una lamina de pasta brisa.
Jamón dulce.
4 huevos.
100 gramos de queso rayado.
200 ml. De nata líquida.
Preparación.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina y después colocar la pasta encima. Coger un cuenco y batir los huevos con la nata, el queso y el jamón cortado en lonchas y verterlo en el molde.
Calentar el horno a 180 grados y meter la pasta durante 25 minutos. Se le puede añadir queso en polvo por encima para decorar.
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