Macarrones Delicados.

Ingredientes para 4 personas

350 gr de macarrones

125 gr de jamón cocido

200 gr de nata líquida fresca ( no de cocina)

4 huevos frescos

4 cucharadas de queso rallado

nuez moscada

Pimienta

Sal

Preparación

Cocer la pasta durante 8 minutos en agua salada, mientras tanto, cascar los huevos en un tazón y siempre batiendo, añadir 4 cucharadas de queso rallado, nata, jamón, un pellizco de nuez moscada, pimienta y sal.

Echar los macarrones en una cacerola y añadir la mezcla, cocer y servir.