Ingredientes
1 sobre de puré de patatas, preparado con leche.
1 frasco de tomate frito casero.
4 huevos cocidos.
1 sobrecito de queso rallado.
Preparación
En una fuente se pone primero, extendido, el tomate frito, después sobre el tomate, los huevos cortados en rodajas, y todo ello se cubre con el puré de patatas, por ultimo se espolvorea de queso rallado y se gratina unos minutos.
Se sirve inmediatamente, caliente.
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