Para 1 personas
Pollo (alas)
Patata
Cebolla
Ajo
Perejil
Aceite
Vino blanco o brandy
Preparación
Se fríen por partes las patatas en rodajas, y también la cebolla en rodajas, colocándolas en la fuente del asador.Por encima se van poniendo las alas de pollo cortadas en tres trozos, se añade sal, ajo, perejil y vino. Se asan en el horno unos 10 minutos hasta que se doren y luego, se pueden servir.
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