4 puerros
300 gr de gambas
3 huevos
200 ml de leche evaporada
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Se calienta el aceite y se frien los puerros cortados muy menuditos, al fuego lento. A continuación echas las gambas y se rehogan.
Se baten los huevos y se le añade al frito de puerro con gambas y se rehoga un poco y se le añade la leche evaporada y se echa en un molde para horno de la forma que desee.
Precalentamos el horno y lo metemos a 170º durante 30 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario