Para 4 personas
1 vaso de leche
5 bolas de helado de vainilla o nata
4 cuch. De azúcar
un puñado de pasas
1 ramita de canela
canela en polvo
Pela
y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta
y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja
enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después,
añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas
copas decorándolas con la canela en polvo.
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